mézes alma

Átírva egy kicsit Apapasim receptjét (de csak azért, mert nem volt itthon épp se körte, se elég dió), almával készítettem el a tegnapi desszertet.

Mézet mikor megkaramellizáltam, rádobtam a magvakat (tökmag, napraforgó, mandula - de csak kevés, hogy nehogy ne kapjak levegőt mire befejezem, az allergiám miatt, és még kevesebb dió, amit még találtam a tál aljában). Majd a szeletekre vágott almát,  narancslével és fehér furminttal bolondítottam meg, így nem lett egészen gyermekbarát, mert erősen ki lehetett érezni a bor zamatát. 15 perc alatt elkészült az ínycsiklandó "ebéd befejezés".

Hozzávalók (3 főre):

3 db kisebb alma

3 ek méz

50 g mag vegyesen - tökmag, mandula, napraforgó, dió

fél narancs leve