darafelfújt meggyszósszal

Húgom nem szereti a rizs felfújtat, épp ezért gondoltam, mi van ha megpróbálom grízzel? Végül is nem lehet sok különbség. Elkészítettem a tejbegrízt, hozzáadtam még melegen a margarint, amikor kihűlt hozzáadtam a tojássárgáját és a felvert habot. Kivajaztam a muffin formákat, megszórtam morzsával, belehalmoztam a masszát és megsütöttem, ez kb 25 perc volt. Szépen megnőttek, kicsit kihűlt és kifordítottam egy tálcára. A mélyhűtőből elővettem a meggyet, amit cukorral felmelegítettem, étkezési keményítővel sűrítettem és reszelt csokival tálaltam. A Apapasi is odavolt! Meg persze Hugica is!

Hozzávalók: 
dara
tej
cukor
tojás
meggy
étkezési keményítő

Arányokat nem írok, mert mindenki tud tejbegrízt készíteni, a lényeg, hogy ne legyen folyós. Nagyobb adaghoz adhatunk 3 tojást is.