csokis-mandulás süti
Hogy mit terveztem sütni? Hát macharont, erre lett egy egybesült, csokis-mandulás süti :)
Maradt 4 tojásfehérjém a kenyérsütő próbálkozásaimból, azokat felhasználva készült el, nagyon finom lett.
Hozzávalók:
4 tojásfehérje
15 dkg cukor
15 dkg porcukor
8 dkg darált mandula
2 ek liszt
2 ek kakaópor
A tojásfehérjét felverem nem túl keményre, majd hozzáadom a cukrot, ezt szépen elkeverem. A masszához hozzáadom a mandulát, lisztet és a kakaóport. Egy kisebb őzgerinc formába beleöntöm, de én azt előtte alufóliával szoktam kibélelni. Nagyon könnyen levált róla a süti.
Előmelegített sütőben 160 fokon 15 percig sütöttem.
A közepe egy kicsit nyúlós, hasonlóan a Brownie-hoz, de az íze teljesen más. Különleges csemege jött így létre.
Maradt 4 tojásfehérjém a kenyérsütő próbálkozásaimból, azokat felhasználva készült el, nagyon finom lett.
Hozzávalók:
4 tojásfehérje
15 dkg cukor
15 dkg porcukor
8 dkg darált mandula
2 ek liszt
2 ek kakaópor
A tojásfehérjét felverem nem túl keményre, majd hozzáadom a cukrot, ezt szépen elkeverem. A masszához hozzáadom a mandulát, lisztet és a kakaóport. Egy kisebb őzgerinc formába beleöntöm, de én azt előtte alufóliával szoktam kibélelni. Nagyon könnyen levált róla a süti.
A közepe egy kicsit nyúlós, hasonlóan a Brownie-hoz, de az íze teljesen más. Különleges csemege jött így létre.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése