párolt karfiol

Ma a piacon láttam egy kis fej karfiolt és arra gondoltam, majd milyen jó lesz a kicsinek, megfőzöm. Jó lesz az nekem is ebédre, egy kis tupírozással. De gyorsan kell, mert mindjárt éhen halok.

Megmostam a karfiolt, rózsáira szedtem, befűszereztem, majd egy lábasba tettem és megpároltam. A még meleg karfiolra ráreszeltem egy kis sajtot, fokhagymás tejföllel nyakon öntöttem. Szuper jó lett. Próbáljátok ki.

Hozzávalók:
1 db kis fej karfiol
zöldfűszerek
5 dkg trappista sajt
1 pohár tejföl
2 gerezd fokhagyma