színes, omlós muffin

Lányok kikönyörögték, hogy süssünk muffint. Én annyira nem kedvelem, de olyan lendületük volt, hogy minden ellenállásomat elsöpörték.
Hozzávalók:
15 dkg liszt
1 doboz kefír
fél csomag sütőpor
10 dkg puha vaj reszelt citromhéj + félcitrom leve
5 dkg porcukor (nem kell több, mert a cukormáz nagyon édes)
Ha könnyű, omlós tésztát szeretnénk, ne keverjük sokáig a hozzávalókat.
Tizenkét darabos muffin-sütő formába töltjük, 20 perc alatt 180 fokon készre sütjük.
máz:
12 dkg porcukor két kanál víz ha nem lehet elkeverni, akkor mindig egy kicsivel több vizet kell hozzá adagolni, amíg kenhető nem lesz. Ételfestékből pár csepp.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések